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老酒档案:黄鹤楼酒的年代与特征
发布时间:2022-10-07 11:04:45 来源:华体会棋牌 作者:华体会手机下载
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  相传仙人子安乘鹤而去,留下“昔人已乘黄鹤去,此地空余黄鹤楼。黄鹤一去不复返,白云千载空悠悠”的千古名句,当地百姓更以五谷和泉水酿出芬芳醉人的佳酿,祈盼黄鹤的归来。这便是黄鹤楼酒的传说。

  武汉得天独厚的气候、地理和水质条件,为美酒的酿造提供了优越环境。黄鹤楼酒历史悠久,各个时代的黄鹤楼酒各具特色,味道醇厚、香味扑鼻。今天小酒瓶给酒友们盘点的就是黄鹤楼酒的年代特征!

  该时期厂家为武汉市国营武汉酿酒厂,瓶标上有“汉汾酒”标识。1977年至20世纪80年代。

  1977年,出现“特制汉汾酒”,瓶型为长玻璃瓶、红塑盖(使用至20世纪80年代中期)。

  20世纪70年代末,“特制汉汾酒”逐渐过渡为“特制黄鹤楼酒”。该酒于1984年在全国第四届评酒会上获得国家金质奖,从此,酒标上有了1984年获金质奖的图标及文字说明。

  20世纪80年代初,特制黄鹤楼酒改瓶型为玻璃扁瓶。此时也出现晴川牌方瓶白瓷特制黄鹤楼酒(一直沿用到20世纪90年代)。

  1989年,特制黄鹤楼酒蝉联国家金质奖,从此,瓶侧标上注有“一九八四、一九连续两届蝉联国家金质奖”的文字说明。

  2003年左右,黄鹤楼酒厂进行重组,改名为“武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司”。

  2016年古井贡收购武汉天龙黄鹤楼酒业有限公司(黄鹤楼酒业)51%的股权。

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