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中国四大名酒之一西凤酒正式落户山西
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发布时间: 2022-08-29 11:09:20 来源:华体会娱乐平台 作者:华体会手机下载

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  8月7日,由西凤酒山西总代理广誉远董事长段勇山发起的开放山西筑巢引凤暨“秦晋之好”山西媒体西凤行活动在宝鸡市凤翔县柳林镇隆重举行。近百名山西媒体代表、自媒体大咖们以及企业家走进陕西西凤酒厂,实地探秘四大名酒西凤酒的酿造秘诀,感受西凤酒3000年历史文化,体验国脉凤香。

  西凤酒是我国最著名的四大老牌名白酒之一,与茅台、汾酒、泸州老窖齐名,它是凤香型白酒的鼻祖和典型代表。陕西西凤酒厂集团有限公司党委副书记、总裁张力介绍,西凤酒孕育于6000年前的炎黄文化时期,诞生于3000年前的殷商晚期,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味谐调、尾净悠长”的香味特点和“多类型香气、多层次风味”的典型风格。其“不上头、不干喉、回味愉快”的独特凤香体验被世人赞为“三绝”、誉为“酒中凤凰”。

  陕西西凤酒股份有限公司位于陕西省凤翔县柳林镇,公司前身陕西省西凤酒厂创建于1956年,1999年改制为陕西西凤酒股份有限公司。山西媒体和企业家代表一行走进西凤酒酿造车间、包装车间以及西凤酒博物馆,探访西风酒酿造的精妙,特别是古法储酒神器—-被称为“会呼吸的酒海”吸引众人驻足,工作人员介绍,大酒海采用秦岭野生荆条编织外壳,用鸡蛋清与一些特殊材料作粘合剂,内壁用白麻布、麻纸手工糊裱近百余层,大酒海封藏储酒少则一年光阴,多则二至三年。容器里蕴藏着3000年代代相传的光阴,更形成西凤酒独特的凤香口感。大家纷纷感叹酒海的神奇,并寻找与自己出生年份相对应的酒海,打卡留念。

  好曲酿好酒,西凤酒以当地特产高粱为原料,用大麦、豌豆制曲,选粮、制曲、蒸馏、发酵等紧紧相扣的酿造环节赋予西凤酒的内核。在工作人员邀请下,采访团现场品尝西凤新酿原浆68度、凤香60度以及45度的西凤酒后感叹:“第一次喝这么高度的酒,却没有不适感,不上头、不辣喉,凤香尾味很悠长,好过瘾!”

  参观过程中,大家感受着西凤人的匠心精神,对传统酿酒工艺的传承以及严格精细化管理,也体味到由此造就的中国独特的凤香白酒,名不虚传。

  陕西西凤酒厂集团有限公司党委副书记、总裁张力介绍,西凤酒将积极推进品牌高端化全国化战略,在冲刺西凤百亿的征程上,希望与更多合作商、媒体开展互利协作,让更多国人感受到国脉凤香。

  陕西西凤酒股份有限公司副总经理、陕西西凤酒营销管理有限公司总经理周艳花表示,2020年西凤酒将正式落户山西,为消费升级后的山西市场提供高品质的凤香型白酒,在满足消费者多样化饮酒需求的同时,也将促进山西酒类市场多元化、包容性的发展,“秦晋之好”也将又添一佳话。

  西凤酒山西省总代理广誉远董事长段勇山表示,西凤酒开拓山西区域将实行“品牌为纲、社群为先、体验为要、终端为重”战略,品牌传播和活动推广先行,统一市场开发和服务、统一价格体系和市场秩序管控,创新运用品鉴营销、社群营销、社群分销和数字营销模式和手段,带动线上社群和传统渠道的全覆盖。用“农村包围城市”的战略思想,直接下沉县级市场,力争三年内打造复制118个县级金牌市场,在山西白酒市场树立“汾老大,凤老二”的行业地位,重塑西凤酒四大名酒的辉煌。

  传播凤酒文化,再续秦晋之好!本次山西媒体西凤行,进一步加深了山西人民对于西凤的了解与喜爱。使我们对开拓西凤酒山西市场表示充满信心,我们将与山西媒体携手,弘扬“中国红”为代表的正能量,提升新时代山西的白酒消费文化。相信西凤酒这只酒中凤凰,将在各界朋友的大力支持下,带着吉祥、带着如意,展翅高飞

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