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除了汾酒、竹叶青山西本土4大名酒口感一流走出当地无人识
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发布时间: 2022-09-21 05:35:11 来源:华体会娱乐平台 作者:华体会手机下载

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  山西是一座历史悠久的文化大省,“华夏古文明,山西好风光”是对山西的概括。在这座历史名城中,有着不少值得品尝的好酒。除了享有中国四大名酒之一的汾酒,以及大家熟知的竹叶青,在山西本土有着几款好酒深受当地人喜爱,口感非常不错,但由于知名度不够高,面临着走出当地无人识的尴尬窘境,今天小编就来跟大家唠唠3款山西本土好酒。

  乍一听名字,是不是以为是汾酒旗下品牌呢?其实不是的,汾阳王酒虽然与汾酒没有关系,但是两家却是同样来自陕西汾阳市,汾阳王酒虽然没有汾酒有名,但其口感相差不远。

  汾阳王是陕有的酒,汾阳王酒清雅纯正、绵甜爽净、酒体丰满和清香型白酒代表汾酒如出一辙,其中还带有一丝粮食的自然清香,令人回味无穷。特别是水晶8年汾阳王,在山西二级市场卖得非常好。

  来自山西蒲州的桑落酒是颇具名气的历史名酒,它曾享誉九州,以独特精湛的酿造技术,开创了我国名酒之先河。“坐开桑落酒,来把菊花枝。”这是唐代诗人杜甫对桑落酒的评价。桑洛酒距今已经有1700多年的历史,是清香型白酒的典范。

  古代诗人来到河东蒲州,一定要喝当地最好的酒,也就是河东桑落酒,如同今日来到汾阳,一定要喝杏花村的汾酒和竹叶青酒一样。如今的桑落酒对于酿酒技艺所传承的不仅是技术,还有桑落酒文化,是这个千年美酒身上的魅力和韵味。

  这款酒被山西人称为是“大众明星酒”,由此可见它在当地受欢迎的程度。这种酒采用优质甜高粱作为酿造原料,一口入嘴,甘醇爽口,甚是醇香。但这种酒香味儿持续的时间较短,后续醇香中带有一丝甘苦。

  这种苦味对于新酒友可能会有点难接受,但是这款酒性价比十分高,喝起来不会上头不口干,是山西本土十分受欢迎的一款清香型白酒。

  六曲香酒是山西省祁县,在1974年就被命名为山西省名酒,此后还多次获得国家优质酒的称号。因在酿造过程中选用六个菌种制麸曲,香味异常,故称六曲香,属于清香型麸曲酒。

  酒质无色透明,口味清香纯正、绵甜爽口,饮后精神舒畅。在当年凭借瓶酒产、销量,职工收入等多方面,均创造了山西历史最高纪录。一派兴旺景象。

  山西是中国酿酒最早的地区之一,在山西还有很多好酒品牌,小编也只是列举了其中一部分,你还知道山西哪些名酒吗?

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